Wu Desidera Tè

Il tè lungo di Wu è un tè semi-ossidato, occupante la terra centrale fra i tè verdi e neri. _ un migliore qualità verde tè e nero tè, Wu lungamente tè essere non soltanto così chiaramente e fragrante come GreenTea, ma anche così fresco e forte come nero tè. Se bevete il tè lungo di Wu, l'aroma naturale può linger nella vostra bocca e rendere la vostra gola comoda.
Wu che il tè lungo è utile in antiaging portare, alta pressione sanguigna giù, migliorando il immunocompetence, il tè di anti-cuore-malattia etc.Wu lungamente può aiutarlo a digerire l'alimento, si rinfresca ed alto sobrio. È inoltre utile nel prolungamento della vostra durata della vita. Riassumere, è una bevanda naturale mondo-famosa di salute.

Poiché devono produrre una bevanda full-bodied, i fogli per oolong non devono essere selezionati troppo presto o ugualmente ad offerta una fase, ma nel momento stesso in cui raggiungono il loro picco. Devono essere proceduti immediatamente. Diverso dei fogli per tè verde, quelli destinati essere oolong sono appassiti alla luce solare diretta. Allora sono agitati in cestini di bambù tubolari per battere i bordi del foglio. Questa ammaccatura è che cosa fa i bordi ossidarsi più velocemente del centro. I fogli alternatamente sono agitati e diffusione fuori per asciugare ad aria parecchie volte fino a che le vene non diventino trasparenti ed i colori gialli della superficie del foglio. I bordi diventano rossastri come conseguenza di ossidazione, mentre il centro rimane verde ed i fogli emanano orchid-come fragranza. La fermentazione è arreste a metà strada attraverso da infornamento. La temperatura per oolong è superiore a per altri tè. Il prodotto finale contiene meno umidità, che gli permette di mantenere più lungamente.

Il tè lungo di Wu è prodotto in Fujian, la provincia della relativa origine e di alcune altre province del continente. La tecnica per l'elaborazione esso è stata presa dai migranti del Fukienese a Taiwan ed il oolong di Tungting di quell'isola (Dongding) è ben noto. Ci può essere una certa differenza fra il continente ed i oolongs di Taiwanese è gusto e funzione medicinale, dovuto terreno differente, l'elaborazione ed il tempo di fermentazione. Il tè lungo di Wu dal continente si dice per avere più corpo, il risultato di ossidazione più lunga, che quelle da Taiwan. Wu che il tè lungo è il tè servito il più spesso in ristoranti cinesi in unito Dichiara e la Cina del sud.